Hardy Chicago

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Hardy Chicago
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和名 ハーディーシカゴ
シノニム HC, Chicago Hardy, CH, Belleclare #6, Bensonhurst Purple, Chicago, Mongibello
タイプ コモン種
原産地 イタリア
由来


基礎情報
項目 FV FD
全体的な品質 4/5 3.73/5
初心者の適性 5/5
商業的な適性 /5
樹勢 5/5
耐寒性 5/5 Yes
発根のしやすさ 5/5 N/A
コンテナ適性 5/5 Yes
RKN耐性 3/5
FMV耐性 4/5


秋果情報
項目 FV FD
果皮色 赤、茶、紫から黒までの暗い色
果肉色
Berry, Dark Berry, Fruity
食べ方 生、プレザーブ(ジャム)
収穫期 早生~中生 中生
サイズ 小~中
収量 5/5 素晴らしい
種感 なし〜わずか なし
皮感 very soft soft
small
耐雨性 3/5
裂果抵抗 5/5
落果抵抗 5/5


Hardy Chicago(はーでぃーしかご/ハーディーシカゴ)は、果皮は黒色で、果肉は赤色の小~中くらい果実をつけるイチジク品種。1980年代初頭にシカゴで発見され、耐寒性(Cold Hardiness)が強いことからこの名になった。

概要

Hardy Chicagoは耐寒性があり、また寒い地域でも実が収穫できる品種。アメリカ・ジョージア州のガーデナーのWalter Reevesによると、

フレッド・ボーンは、シカゴのイタリア人栽培者からこの品種を譲り受け、他の愛好家にも教えています。

ハーディ・シカゴは、ブラウン・ターキーに似ていますが、葉と果実で見分けがつき、とても丈夫です。果実は小型から中型で、皮は黒っぽい紫色、果肉はイチゴ色。目は小さい。首は細長く、錐状。

葉:基部は石灰質で、5つの切れ込みがあり、披針形。生でも、乾燥でも、保存食でも非常に良い。オイリング(晩秋に未熟な果実を熟成させる方法)によく反応する。

アメリカ東部での適応性が高く、北西部での試験栽培に適しています。昨年の夏、私はEdible Landscapingが提供する商業品種が、フレッドが導入した品種と同一であることを確認しました。

といった説明[1]がされている。ここで言及されているEdible Landscapingによると、

茶色のイチジクで、濃厚で甘い。鉢植え栽培に適しており、屋外では最も信頼できるイチジクです。

ハーディーシカゴは丈夫で、8月から秋に霜が降りるまでいちじくを熟成させるが、7月にもいくらか実をつける。1シーズンで100パイント(≒47L)ものイチジクを実らせたこともあります。ノースカロライナ州でも非常によく育ち、結実が早いので、北のマニアに送っています。場所によって成功が異なるので、最も暖かく、最も保護された場所で育ててください。

このイチジクは、1970年代にNorth American Fruit ExplorerのメンバーであるFred Borneから、増殖用の挿し木をもらって以来、私たちの目に留まるようになりました。シカゴの「U」字型の家を持つ男性から、彼が何年か前に保護した潅木の挿し木が提供されたのだそうです。

冬に保護しなければ、成熟した潅木の頂部は冬の寒さで枯れてしまうが、根から芽を出し、シーズンの終わりにはいくつかのイチジクを熟成させることができたのである。ほとんどのイチジクの品種は、このような特徴を持ちません。通常、イチジクの地上部は冬を越さなければ、翌シーズンに実をつけることはできません。葉は5枚葉で、東側ではブッシュ状になります。ゾーン7では、8フィートから10フィートの円形に配置する。適性ゾーン:6~8

といった説明[2]がされているように、結実が早く耐寒性強い(ゾーン6でも育つ)ことがわかる。

日本での栽培

入手

Hardy Chicagoはネットオークションやフリマサイトでの輸入穂木の販売はあるのの、結実が確認されていない穂木の購入には注意が必要。国内での収穫報告は殆ど出ていなかったが、以下のように収穫の報告は少しずつあがってきている。

TYさま(東京いちじく愛好会)によるレビュー

・品種名:Hardy Chicago(ハーディー シカゴ)
・入手ルート:海外
・育成場所:四国
・育成年数:1年生
・育成方法:鉢植え8号

・味:イチゴジャム・わずかな酸味
・収穫時期:観察中
・収穫量:豊産
・サイズ:小型
・糖度:甘味は強い
・つぶつぶ感:心地よいクランチ感
・皮の硬さ:柔らかい
・生理落果:ない
・裂果:目が閉じている(割れない)
・耐雨:多分腐敗しにくい(味は落ちる)

・樹勢:観察中
・耐寒:強い?
・根張り:観察中
・コンテナ栽培:多分向いている
・モザイク病:なし

・その他フリーコメント:不満を上げるとすれば果実が思った以上に小型なことぐらいです。

参考動画

外部リンク