LSU Scott’s Black

LSU Scott’s Black

和名	LSUスコッツブラック
シノニム	Fantasia, Fantazia, L55-2-66, LSU Black, LSU Scotts Black, Scott’s Black, Scotts Black, Col de Dame Grise Not?
タイプ	コモン種
原産地	アメリカ
由来

基礎情報

項目	FV	FD
全体的な品質	5/5	4.2/5
初心者の適性	5/5
商業的な適性	4/5
樹勢	5/5
耐寒性	/5	NO
発根のしやすさ	4/5	N/A
コンテナ適性	5/5	YES
RKN耐性	5/5
FMV耐性	5/5

秋果情報

項目	FV	FD
果皮色	赤、茶、紫から黒までの暗い色
果肉色	赤
味	Berry, Fruity, Honey, Molasses
食べ方	乾燥、生
収穫期	中生	中生
サイズ	小	中
収量	5/5
種感	ほどよい	なし
皮感	中	ソフト
目	しっかり閉じる	小
耐雨性	5/5
裂果抵抗	5/5
落果抵抗	5/5

LSU Scott’s Black（えるえすゆー すこっつぶらっく／LSUスコッツブラック）は、ルイジアナ州立大学のEd O'Rourke博士によって交雑されたイチジクのハイブリッド品種。

概要

LSUスコッツブラックはルイジアナ農業試験場が2016年に導入した品種である。The Berry Growerによると、

イチジクのさび病、ひび割れ、腐敗、濡れに強いため、アメリカ深南部のような夏の湿度が高いエリアでも優れた性能を発揮します。 イチジクは熟すと濃い紫〜黒の果皮になり、赤い果肉の中程度の大きさになります。 品質は優れており、他の多くの LSU よりも優れています。ゾーン 8 以上に適します。

とあるように、LSUの他の品種より品質がいいとされている。Ross Raddi(Figboss)によると、

正直なところ、私は夏果の方が秋果よりも高品質になると思っています。実際、この特別な夏果は、私がこの木から収穫したどの秋果よりもわずかに良いものでした。

（中略）

味に関しては、私は3/5と評価し、今まで食べた夏果の中で1位か2位に近いものだと思います。夏果は、中程度の強さのベリーの香りと強いイチジクのフレーバーでした。ほとんどフルーティーでイチゴのようだ。甘すぎず、ハチミツよりのはっきりした砂糖の風味で、昨日食べた前の夏果とは正反対です。テクスチャーはかなり固まっていて、この木から取れた前の夏果とは違っていて、もっと蜜が見えていて、もっとジャムのような固さを作り出しているように見えた。おそらく、昨日と今日の天候の違いだろう。味を比較すると、ハーディ・シカゴに最も近い。実際、私はこの品種をより甘く、より大きなハーディ・シカゴとして見ています。

とあるように、夏果の品質も高いようである。なお、figdatabaseに

ペンシルバニア州西部で9月中旬から下旬に熟す、目の詰まった素晴らしいイチジクです。 冬には強くありません。

とあるように、耐寒性は低いことに注意が必要である。

日本での栽培

入手

LSU Scott’s Blackはネットオークションやフリマサイトでの輸入穂木の販売はあるのの、結実が確認されていない穂木の購入には注意が必要。また、国内での収穫報告は殆ど出ていない。