Paratjal
項目 | FV | [ FD] |
---|---|---|
全体的な品質 | 5/5 | /5 |
初心者の適性 | 2/5 | |
商業的な適性 | 4/5 | |
樹勢 | 3/5 | |
耐寒性 | /5 | |
発根のしやすさ | 3/5 | N/A |
コンテナ適性 | 3/5 | |
RKN耐性 | 3/5 | |
FMV耐性 | 3/5 |
項目 | FV | [ FD] |
---|---|---|
果皮色 | 赤、茶、紫から黒までの暗い色 | |
果肉色 | 赤 | |
味 | Dark Berry, Sweet | |
食べ方 | 焼く、乾燥、生 | |
収穫期 | 中生~晩生 | |
サイズ | 中 | |
収量 | 5/5 | |
種感 | ||
皮感 | ||
目 | Open | |
耐雨性 | 5/5 | |
裂果抵抗 | 4/5 | |
落果抵抗 | 3/5 |
Paratjal(パラチャル)は、果皮は白みがかった紫色で、果肉は赤色のスペイン由来のイチジク品種。はるかに人気のあるParatjal Rimadaの縞(RIMADA)がないバージョンとされている。
概要
パラチャルはスペインのイチジクで、Paratjal Rimadaの親だと考えられている品種。品種の特徴について、発見者のPonsは
イチジクの木はソン・ムット・ノウにあり、イチジクの母樹はリュクマジョール市、ナ・ジョアノタの激流沿い、プイグ・デ・セス・ブルイセスの斜面にあるソン・サレタに植えられて栽培されています。
この木はかなり大きく、樹冠は非常に細長い枝を持ち、垂れ下がる傾向があるため、耕運機やプラウを使った耕作作業が難しく、葉が厚く、生産性が高い。 イチジクの収穫は2回あり、1回は希少であまり喜ばれないが、もう1回は非常に美味しいイチジクで、収穫期間は中程度である。
イチジクの形は球形ですが、乾燥し始めると伸びて円錐形になります(Estelrichの分類による)。異常な形は見られないが、対になる果実の割合が低い。大きさは均一で、左右対称の形をしている。色は非常に変化に富み、緑色や紫色から、非常に熟すと完全な紫色になります。果柄は切り詰めた円錐形で、強い緑色をしており、非常に特徴的です。皮は薄く、少しざらざらしていて、簡単に割れて、派手で太い縞模様になる。果肉は濃い赤色で、非常に甘く、ジューシーです。マヨルカ島では、おそらく秋の生イチジクとして最も商品化されており、伝統的にイチジクパンを作るのに使われてきたため、乾燥させても非常に喜ばれます。
葉は、この品種を説明する最も重要な要素です。珍しいことに、葉はすべて三葉で、他の形と競合することなく、中央の葉が際立っており、縁には細かい鋸歯があり、非常に刈り込まれていて、裏側には毛があり、葉柄は鈍角になっています。
パラチャルは、15世紀にジョアン・コロミネスによって引用された文献に記載されており、田舎の貴族の意味を持つパラトゲ(paratge)に由来しています。
と説明している[1]。
日本での栽培
入手
Paratjalはネットオークションやフリマサイトでの輸入穂木の販売はあるのの、結実が確認されていない穂木の購入には注意が必要。