Pingo De Mel
Pingo De Mel（ぴんごでめる／ピンゴデメル）は、果皮は緑、果肉は琥珀色の中~大サイズの果実をつけるイチジク品種。原産地のポルトガルで「蜜のしずく」（drop of honey）という意味である通り、目から蜜のしずくが垂れるのが特徴。
概要
ピンゴデメルは原産地のポルトガルほか、ギリシャやスペイン、ブラジルでも商業的に栽培されている品種。KREMPによると、
ピンゴ・デ・メルは、美しい黄色の果皮を持つ中・大型のイチジクです。形はティアドロップ型で、果肉は淡い赤/琥珀色、ハチミツのような風味があります。毎年2回収穫でき、イチジクコバチによる受粉を必要としない、コモン品種です。
ピンゴ・デ・メルという名前は、原産地のポルトガルで「蜜のしずく」と訳されています。この品種はポルトガルの南西海岸でよく栽培されており、目の中にある蜜のしずくが美味しいことで有名です。ピンゴ・デ・メル」は、ポルトガルからの移民がペンシルバニア州に持ち込んだもので、この品種が同州の寒い冬にもダメージを受けずに耐えられることが発見されたのです。
と説明がされている[1]ように、耐寒性も備えている。味についてはマレーシアの園芸農家によると
ポルトガルやスペインでよく栽培されている矮性品種で、中くらいの大きさの黄色い皮のいちじくをたくさん実らせ、きめの細かい琥珀色の果肉から、とろりとした甘いシロップを垂らします。スペイン語では「蜜のしずく」と呼ばれています。特にコンテナ栽培に適しています。
口に入れると、思ったより甘くなく、さっぱりした味と感触。甘さは控えめです。
とある[2]ように、コンテナ栽培に適しているものの思ったより甘くなく、さっぱりした味と感触という報告も挙がっている。
日本での栽培
入手
Pingo De Melはネットオークションやフリマサイトでの輸入穂木の販売はあるのの、結実が確認されていない穂木の購入には注意が必要。