Ronde de Bordeaux
項目 | FV | FD |
---|---|---|
全体的な品質 | 4/5 | 3.95/5 |
初心者の適性 | 5/5 | |
商業的な適性 | 3/5 | |
樹勢 | 5/5 | |
耐寒性 | 4/5 | Yes |
発根のしやすさ | 5/5 | N/A |
コンテナ適性 | 5/5 | Yes |
RKN耐性 | 3/5 | |
FMV耐性 | 1/5 |
Ronde de Bordeaux(ろんどぼるどー/ロンドボルドー)は、果皮は茶褐色で、暗赤色の果肉を持つフランス原産のイチジク品種。
概要
ロンドボルドーは国内では比較的手に入りやすい品種である。「ロンドボーテックス」「ロンドボーテックス」と呼ばれている品種もあるが、おそらくBordeaux(ボルドー)が読めなかった人が名付けたものであり、品種も同一のものだと考えられる。 アメリカの育苗業者のfigaholicsによると、
小粒ながら味わい深く、甘みのある果実をたくさん収穫できるフランス産品種。
果皮は黒く、果肉は濃い赤色。 他の生産者からは、寒さに強いという報告もあります。
とある[1]ように、やや小さめであるが豊産性があり、耐寒性ももつ黒果種であることがわかる。 また、イチジクの情報発信者のFIG BOSSは
ロンドボルドーは、多くの人が認めるように、全体的にトップクラスのイチジク品種です。しかし、その真価は本格的なコレクターなら誰もが知っています。
原産地はフランスで、直訳すると「ボルドーのラウンド」です。ボルドー地方を中心に、かなり以前から栽培されていたのでしょう。フランス、特にボルドー地方は果実を本当に大切にします。そんなところから生まれたイチジクの品種が当たりだと思うのは、常識でしょう。
今では世界中にありますよ。アフリカでは商業栽培もされています。
ロンドボルドーは、イチジクの品種に求められる素晴らしい品質の大部分を備えていることに加え、上の2枚の写真にあるように、よく萎れるということがとても気に入っています。これは乾燥能力とは違うと思います。なぜなら、私が乾燥に適していると考える品種よりも、樹上で乾燥させるのが少し難しいからです。しかし、もしあなたが熟した風味豊かなイチジクを本当に好きなら、その優れた腐敗抵抗性により、樹上で安定して萎凋と半乾燥状態を獲得することができるのです。
丸い形をしているので、割れても大丈夫です。このように半乾燥させると、まるでお菓子を食べているようです。口の中に広がる香りと甘みは爆発的で、この時点でかなりジャムのように濃厚になっているので、私の評価では4.5/5です。
早摘みでも美味しいのですが、この段階ではロンドボルドーよりも他の品種を選びます。早摘みだと3.5/5になります。しかし、イチジクの品種の中で最も優れた品種の一つであり、イチジクのコレクターの庭に置かれるに値する品種であることは間違いありません。
とある[2]ように、かなりの高評価をしている。
日本での栽培
入手
ロンドボルドーは園芸店やホームセンター・園芸関連のネット通販で比較的購入しやすい品種です。上記のように「ロンドボーテックス」「ロンドボーテックス」と言う名で販売されていることもあるが、おそらく同一の品種だと考えられる。
参考画像
参考動画