Bordissot Negra

Bordissot Negra

和名	ボルディソット ネグラ
シノニム	Bourjasotte Noire?, Violette de Sollies?, SMN040IB
タイプ	コモン種
原産地	スペイン
由来

基礎情報

項目	FV	FD
全体的な品質	5/5	/5
初心者の適性	2/5
商業的な適性	/5
樹勢	3/5
耐寒性	/5
発根のしやすさ	3/5	N/A
コンテナ適性	3/5
RKN耐性	3/5
FMV耐性	3/5

秋果情報

項目	FV	FD
果皮色	赤、茶、紫から黒までの暗い色
果肉色	赤
味	Berry, Elegant Berry, Nutty, Sweet
食べ方
収穫期	早生~中生
サイズ	中
収量	3/5
種感	ややあり
皮感	Chewy
目
耐雨性	3/5
裂果抵抗	/5
落果抵抗	3/5

Bordissot Negra（ボルディソット ネグラ）は、果皮は黒色で、果肉は赤色の中くらい果実をつけるスペイン由来のイチジク品種。

概要

ボルディソット ネグラはビオレソリエスやBourjasotte Noireとシノニムとされているが、異論の声も多い。実際、Figaholicsは

ボルディソット・ネグラはスペイン原産のイチジクで、ビオレソリエスやBourjasotte Noireの同義語と言われていますが、私たちには今のところ違うように見えます。

果実はより丸く小さいが、程よいベリーの風味があり、甘さは控えめから非常に強い。今のところ、果実は小さいですが、木が成熟するにつれて大きくなるでしょう。

と述べている。発見者のPonsは、この品種の特徴を

このイチジクの木は、乾燥した土地にあるソン・ムット・ノウで栽培されています。母樹はリュクマジョールのソン・サレタに植えられており、この土地は品質が良く、湿度も高いので、この品種の平均よりもはるかに樹勢が強い。

樹勢は中程度で、樹冠は小さく丸みを帯びており、枝は少なくても密度が高く、生産性はやや低く、収穫期は長いです。

イチジクの形は顕著な臼状で、中くらいの大きさ、均一で対称的な形をしており、茎は非常に短く、ほとんどなく、異常な形はない。最も特徴的なのは、通常、オスティオールに非常に頻繁に蜜が落ちることである。皮は黒く、厚く、丈夫で、質感は薄いが、強靭である。茎は擦れにくく、非常に剥きやすい。果肉は暗赤色で、甘く、口当たりのよい粘りがあり、果粒は少なく、中くらいの大きさです。オスティオールの開口部や酸味に非常に強く、輸送にもかなり強い。

葉はほとんどが一葉か全葉で、三葉の割合が少ないのが特徴です。

ボルディソット・ネグラの一般的な命名法は、ボルディソット・ブランカと同じですが、黒色を帯びています。

と説明している。

日本での栽培

入手

Bordissot Negraはネットオークションやフリマサイトでの穂木や苗木の販売はあるのの、結実が確認されていない穂木の購入には注意が必要。