Malta Black
項目 | FV | FD |
---|---|---|
全体的な品質 | 5/5 | /5 |
初心者の適性 | 5/5 | |
商業的な適性 | /5 | |
樹勢 | 4/5 | |
耐寒性 | 5/5 | Yes |
発根のしやすさ | 5/5 | N/A |
コンテナ適性 | 5/5 | |
RKN耐性 | 3/5 | |
FMV耐性 | 4/5 |
Malta Black(まるたぶらっく/マルタブラック)は、果皮は黒色で、果肉は赤色の小~中くらい果実をつけるイタリアのイチジク品種。
概要
マルタブラックは耐寒性があり、また寒い地域でも実が収穫できる品種。figdatabaseの投稿によると、
マルタブラックは広く知られており、もともとはロングアイランドのベルクレール農園(BC35)が販売していたもので、マルタ原産でセレステの「祖父母」にあたると考えられていました。
葉の外観、イチジクの旬、生産性、イチジクの色、大きさ、味はマウント・エトナクラスと思われるが、より良い味という報告もある。また、ある程度の耐寒性があります。
といった説明[1]がされているように、容姿や味・耐寒性などはMt Etna (Hardy Chicago)に似ているが、味はより良いとの報告がある。その味についてfigboss氏はアゾレスダークとともに、
どちらも風味が強く、密なテクスチャーで、木の上で乾きやすい。
どちらもベリー系の香りが強く、甘みも非常に強い。
アゾレスではストロベリーとコンコードグレープ。マルタブラックはラズベリー。どちらもイチジクのようなドライフルーツの風味がよく出ている。
と評価されている[2]。figvarietiesの投稿によると、
"セレステの父"
マルタブラックには多くの品種があります。購入する際は、品種や系統をよく調べてから購入しましょう。
皮が厚く、目が小さいので裂けにくく、湿気の多い場所に適しています。生産性が高く、早生の、過小評価されているイチジクです。甘さ控えめで、程よく濃厚なベリーの風味が魅力です。
といった説明[3]がされているように、複数の品種や系統があるようなので、購入時には写真を見る等の確認ができると望ましい。なお、耐寒性に関しては
マルタ・ブラックもまた、パシフィック・ノースウエストに最適なイチジクです。寒さに非常に強いです。ゾーン5では枯れてしまいますが、完全に復活・生え揃います。
タコマバイオレットほど生産量は多くなく、果実も小さいですが、イチゴゼリーのようなジャムのような味わいと、ほのかなワイン風味があります。
とある[4]が、ゾーン5は5a(-28.9°C ~-26.1°C)・5b(-26.1°C ~-23.3°C)まで最低気温が下がるので、耐寒性はそうとうあることが分かる。
日本での栽培
入手
Malta Blackはネットオークションやフリマサイトでの輸入穂木の販売はあるのの、結実が確認されていない穂木の購入には注意が必要。